Os cofactores, muitas vezes, são erroneamente caracterizados como sendo moléculas apenas de natureza não proteica. A glutationa como cofactor proteico da enzima glutationa peroxidase contraria esta noção.


Figura 1. Estrutura química do grupo heme, cofactor da hemoglobina.

Atendendo à natureza da interação enzima/cofactor podemos classificar os cofactores como coenzimas ou como agentes prostéticos.


Figura 2. Estrutura química da glutationa, cofactor da glutationa peroxidase.