Nos seres pluricelulares existem dois tipos de exocitose: secreção constitutiva e regulada.

• Exocitose por secreção constitutiva: processo comum a todas as células utilizado para libertar componentes da matriz extracelular ou para transportar proteínas membranares recém sintetizadas que são incorporadas na membrana plasmática por fusão com as vesículas de transporte.
• Exocitose por secreção regulada: fusão induzida, por estímulos específicos (como o aumento da concentração de iões cálcio no interior da célula), de organelos especializados de secreção com a membrana plasmática. É fundamental para células secretoras especializadas como neurónios, e células endócrinas e exócrinas.